【Drive thru】 Veggie Bag 12 items

SOLD OUT ドライブスルー@築地 「ダビデの星」「新ごぼう」が入った12品目の野菜バッグ

安心・安全のGAP認証野菜!

LDH farmでは東京オリンピック・パラリンピックの選手村の食材提供基準になっているGAP(農業生産工程管理といって農産物の生産においての認証基準)を取得している安心・安全な厳選食材を中心にご用意させていただきます。

皆さまが健康に過ごせるお手伝いが出来たらと思います。
食材1つ1つ、美味しい笑顔が届けられるよう想いを込めてお渡しさせていただきます。

<一例>
ダビデの星(スターオブデイビッド・4本)、新ごぼう(約150g)、甘とまと(約130g)、カーリーケール(約120g)、ルッコラ(約50g)、とうもろこし(1本)ブルーム付ききゅうり3本、フリルレタス(約80g)、にんじん(約400g)、じゃがいも(品種とうや・約500g)、ピーマン(約200g)、新玉ねぎ(特大2個)
※セット内容は育成・入荷状況により変更になる場合があります。
※入荷の状況により、一部GAP認証ではないものあります。


【野菜のドライブスルー@築地 ご利用方法】
※ご注文は受け渡し日の前々日・金曜12:00pm迄とさせていただきます。

①事前に希望商品(配送方法:ドライブスルー)をご購入いただき、受け渡し日をお選びください。
②ご選択された日に下記東京促成青果へお越しください。
③現場スタッフにご注文時の自動返信メールをお見せいただき、商品をお受け取りください。
※お支払いはWEB SHOPで完了しておりますので現地では受取のみとなります。

【野菜のドライブスルー@築地受け渡し場所】 
日程:毎週 日曜日
時間:10時~12時/12時~14時 (受け取り時間が変更になりました)
場所:東京促成青果 軒先
(東京都中央区築地6-23-7)

FARMER'S
VOICE

生産者の声

新型コロナウィルスの影響で、飲食店が営業自粛し、その結果として出荷予定だった農産物が余り、畑で廃棄が出始めています。一方で消費者も外出自粛をしつつ、生活必需品である農産物の買い物においても人との接触を極力おさえることが求められています。
これらを解決する方法として、農家・農業関連企業が集まり、野菜のドライブスルーを始めます。予約注文と決済はwebで行い、東京・築地場外市場にてドライブスルー方式で簡単受け渡し。

食材の多くは、東京オリンピック・パラリンピックの選手村の食材提供基準になっているGAP(農業生産工程管理といって農産物の生産においての認証基準)を取得している野菜、果物を用意しました。
(※入荷状況により一部GAP認証ではないものもあります。)

DETAILS

詳細

今回のイチオシお野菜『ダビデの星』(スターオブデイビッド)

切り口がかわいい星形になるイスラエルの伝統品種で「ダビデの星」というニックネームがあり、食味の良さでシェフもうならすといわれます「スターオブデイビッド」。

一般的なオクラに比べると1.5倍ほどの大きさで、太くずんぐりとした形です。
焼く・茹でる・揚げる・蒸す・サラダ、全ての調理法がオススメです。

肉厚で独特の香りがしてサッと炒めるとても美味しいです。
形を生かして薄くスライスしてサラダのトッピングなどにもどうぞ。

今回は宮古島の生産者様の「ダビデの星」をみなさまにお届けします。生産者様からメッセージをいただいています。
『農薬・化学肥料を使用せず「土の力を信じ自然と共に」を信念に育て、収穫しています。通常のオクラより少し時間がかかりますが、熱を加えるほどモチモチな食感になりますので、お好みの食感で食べて頂けると嬉しいです。』

「ダビデの星」是非この機会にお試しください。

今回のイチオシお野菜『新ごぼう』

千葉県香取市の肥沃な大地で育った、香り豊かな新ごぼうをお届けします!

昨年の11月に播種(種蒔き)してから7か月間、土の中ですくすくと育ち、先日初めての収穫を迎えました。
収穫されたばかりのごぼうは太くみずみずしく、手に持つとおおきくしなります。
また、この時期の新ごぼうは、白肌でとてもやわらかく、ごぼうの深く豊かな香りを味わうことができます。
生産者の都祭さんより皆様にメッセージをいただいていますのでご紹介いたします。
『私は現在42歳、就農して14年目になりますが、まだまだ農業界では若僧と呼ばれる年齢です。近年の異常気象により心が何度も折れそうになっていますが、毎日露地野菜と向き合い、気合と情熱で頑張っています。是非皆さんに、私の作る自信作の7月新ごぼうを楽しんで召し上がっていただきたいです!』

この時期にしか味わえない「新ごぼう」。是非この機会にご賞味ください。

f a r m

畑にも、Love Dream Happinessを。