NIIGATA JAPANESE PEAR 3kg

好評につき今年出荷分は完売になりました。また来年楽しみにお待ちください!
新潟産 梨 3kg

※天候状況により時期に変動がございますので予めご了承お願い致します。
※時期により品種が変更になります、品種指定は出来かねますので予めご了承お願い致します。

【保管方法】
冷蔵庫では保存しないでください、甘味が低下し、水分が飛びやすくなります。
日の当たらない涼しいところで保存してください。果物は生ものですのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。

【おいしい食べ頃、食べ方】
商品到着時が食べ頃になるようお届けしてます。
食前2時間前くらいに冷蔵庫で冷やしていただくか、30分程氷水で冷やしていただくと甘くてみずみずしい味をお楽しみいただけます。

FARMAR'S
VOICE

生産者の声

生産地 新潟県
石黒 貴久さん

『美味しさ』への徹底した追求、それは、果物の育つ環境と良質な素材が重要です。信濃川の豊かな水源と肥沃な土壌が味、品質共に最上級の梨を育みますが、育てる上で一番大切にしているのが心です。梨は人間と同じ、よく見て愛情いっぱいに育ててあげる事でその気持ちに応えてくれます。梨の状態を日々確認し、一番美味しい絶妙のタイミングで収穫し畑からお届けします。果物を通じて、世代や地域を越えた家族のコミュニケーションが増えるように日々遭進しています。新潟から日本一の自信をもってお届けする自慢の梨を是非お試しください。

DETAILS

詳細

【新潟は隠れたフルーツ大国!】

日本一の大河信濃川はじめ豊富な水源と越後平野の肥沃な大地で作り出される味、品質ともに最上級の「梨」。
美味しい果物を育てるのに大事な日照時間が果樹が有名な長野、山梨よりも長く、実は果物の栽培にとっても適した環境なんです。おいしいお米で有名な新潟県ですが、そのおいしさを育んでいるのがお水です。その清流の恵みで「とびきり」みずみずしい新潟ならではのジューシーな梨に育ちます。


【選び抜かれた極上完熟】

おいしい梨を育てるために梨の実が幼いうちに約90%を摘果し、数を絞ります。
ひとつひとつに美味しさだけでなく、環境と人にも優しい梨を追求した職人の愛情がつまったこだわりの完熟梨です。

【安心安全の梨名人による栽培】

梨本来の旨味を最大限に引き出すために、土づくりにこだわり、化学肥料に頼らず、堆肥や有機肥料を使い、可能な限り減農薬にこだわった栽培をしています。
全て樹上完熟で最高のタイミングで収穫時期を見極め、完熟したものだけをひとつひとつ手作業で収穫します。代々培ってきた技術と年間を通じた適宜作業と管理が現在の品質を支えています。

【新潟産 日本梨】

① 幸水 (8月中旬~8月下旬)
やわらかな果肉で果汁たっぷりなみずみずしい品種
ひと口食べると強い甘味が広がります。

② 豊水 (8月下旬~9月中旬)
甘味と程よい酸味のある品種。
スッキリとした爽やかな味。

③ あきづき (9月中旬~9月下旬)
「梨の完成形」といわれる評判の高い品種。
やや大きめで糖度が高く、果汁が豊富。
程よい酸味とシャリシャリした口当たりで大人気です。

④ 新高 (10月上旬~10月下旬)
香りが良い大き目サイズの品種。
みずみずしく、風味豊かで上品な甘さです。

⑤ 新興 (10月下旬~12月上旬)
甘さのなかに程よい酸味がある品種
唯一、収穫後に追熟をしてから出荷されます。

f a r m

畑にも、Love Dream Happinessを。