SOLD OUT もぎたて完熟桃なつっこ

SOLD OUT もぎたて完熟桃なつっこ

【商品詳細】
・もぎたて完熟桃 5kg入り
13~15個入り

【数量設定】
・50箱

【生産地】
・長野県

【収穫・発送時期の目安】
・8月10日から8月20日
※在庫状況・天候により変動する可能性がございます。

・月曜日締切→金曜日発送
・木曜日締切→翌月曜日発送
週2回の発送となります。

【保存方法】
冷蔵便で送ります。
到着後は、冷蔵庫にて保存ください。
食べる30分ほど前に冷蔵庫から取り出してください。

FARMER'S
VOICE

生産者の声

【カネシゲ農園】
長野県の南に位置する下條村で果物の栽培に取り組んでいます。
カネシゲ農園は祖父の代から始まりました。元々炭焼きをしていた祖父が山から下りて始めたのが桃やりんごといった果樹栽培でした。
祖父の代で始めたものを父が受け継ぎ、規模の拡大・農業技術の探求をしていきます。
そうして私の代までに培われてきたものは確実に実を結んでいます。大事なのは基盤づくりであると実感しております。
農家が作るのは 土 (基盤)であり、木・根が張って 実 は成るものである。という考えのもと農業に励んでいます。
土壌に住む微生物を有効に活用し、必要最低限の肥料・農薬で果物を育てています。
大切なのはお客様の声であり、笑顔です。
当園でもコロナの影響を受け、出荷先の制限や発注の減少といった被害も出ております。
また、春先の低温では花が凍害を受けてしまい例年の半分程度のものしか受粉が出来ませんでした。
そして6月から現在に至るまで大雨、長雨の影響を受けております。病気の多発や味の低下等懸念されましたが、決して農薬に頼りすぎることなく、今まで三代にわたって培われた技術と知識で今日を迎えることが出来ました。
コロナの影響で自粛、ステイホームが続く中、少しでも多くの人にカネシゲ農園の桃をたべて笑顔になっていただきたく、こちらのサイトを通じて皆様に直接お届けできたらと思っております。

DETAILS

詳細

【特徴】

減農薬、化学肥料を使用せずに栽培したこだわりの桃になります。
土づくりにこだわり、堆肥は自家製の堆肥を使用しています。
それにより、団粒化した土になり水はけのよい根が張りやすく肥料を吸い上げやすい土壌が出来ております。
標高750mの盆地の高台に位置し、昼夜の寒暖差で糖度の高い甘い桃に仕上がります。
なつっこは1987年に長野県果樹試験場にて川中島白桃とあかつきの交配から生まれた品種になります
特徴として、果肉にうっすらと紅色が混ざります。
味は甘み、酸味のバランスが良く触感も楽しめる桃になります。
果肉は固めでゴム質になります。お好みで常温での保存で果肉を柔らかくしてから食べるのもオススメです。

そのまま召し上がっていただくのが一番のおすすめになりますが、スムージーにしたり桃のスープにしてもおいしく召し上がっていただけます。
桃にはペクチンが多く含まれており整腸作用もあります。糖の吸収を抑え血糖値の急激な上昇を抑えます。
ほかにも果物の中ではカリウムを多く含んでおり、むくみや高血圧の予防効果があります。
若返りのビタミンといわれるビタミンEも含んでいます。
また、ナイアシンは二日酔い防止や、アルコール分解酵素を助ける補酵素としての役割も持っています。

【公開されている研究】
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構
http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/season/006537.html
「桃」の機能性

f a r m

畑にも、Love Dream Happinessを。