桃とイチジクのコンポートセット

桃とイチジクのコンポートセット

コンポートは美味しい果物を通年楽しみたい缶詰とは違った加工品です。
阿部農縁の桃とイチジクのコンポートは、完熟状態をその日うちに少しのビートグラニュー糖でさっと蒸し煮をして瓶に閉じ込めています。
朝どりの桃とイチジクはとても水々しくジューシーでとても美味しいので収穫は必ず早朝に行います。
その果物を瓶づめにすることで、食感と香りをいっぱいに閉じこめ一年中楽しめるコンポートセットが出来上がります。
通常のコンポートは、水で煮ますが、阿部農縁のコンポートは、フレッシュな果物を活用するから、水無しで作ることが出来ます。
100%の桃とイチジクです。

イチジクは実の内部に花をつけ、外側から花が見えないので「無花果」という漢字になっています。
上品な甘みを味わえるイチジクは、生のまま食べるほか、よく料理にも使われています。
煮詰めてシロップやジャムにすれば、お菓子作りに活用できます。
生はとても甘く酸味やえぐみや苦味などは一切ありません。
トロリとしたジャムの様な甘さでとても水々しいです。
南国フルーツ程くどくありませんが舌触りも滑らかで柔らかいです。

【商品内容】
・桃のコンポート200g×1個
・イチジクのコンポート200g×1個

【特徴】
阿部農縁で収穫された果実を使用したコンポートのセット。
朝採れ果実を使用した鮮度抜群の加工品、農家にしか作ることが出来ない味です。
旬の果実の美味しさをいつでも楽しめる贅沢な瓶詰。
パンやヨーグルトに添えてお楽しみください。

【原材料】
・桃のコンポート・・・桃 ビートグラニュー糖 クエン酸 ビタミンC
・イチジクのコンポート・・・イチジク ビートグラニュー糖 クエン酸 ビタミンC 赤ワイン 蜂蜜

【生産地】
福島県須賀川市 株式会社阿部農縁

【収穫・発送時期の目安】
製造8月 発送 9月から 在庫がなくなり次第終了。
月曜日締切→金曜日までに発送、木曜日締切→翌週月曜日までに発送の週2回の発送となります。
※育成、在庫状況や天候等により遅れが生じることがありますのでご了承ください。

【保存方法・賞味期限】
常温未開封で1年。
開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がりください。

【送料について】
送料は販売価格に含まれております。

FARMER'S
VOICE

生産者の声

福島県須賀川市にある阿部農縁の寺山佐智子です。
大正時代から続く農家です。
福島県の名産である桃を使った加工品の他にお味噌やお漬物も手掛けています。
農家が代々受け継いできた昔ながらの味と手仕事。
余計なものは使わず可能な限り無添加にこだわり、素材の味を楽しんでほしい。
阿部農縁はほっと安心できる、心が温かくなるような商品をお届けします。

両親の守ってきた農業の仕事、前職の看護師から農業の道へ転身して12年経ちました。
コロナで販路の激減、天候不順での果樹の生育問題、色々な苦難を迎えながらもたくさんの人に支えていただきました。
農を通じて皆様に元気をお届けしたい。新たなご縁を楽しみにしています。

DETAILS

詳細

桃とイチジクのコンポートセット

■桃のコンポート
朝に収穫した新鮮な桃を贅沢に2個使用。水を使わず桃の果汁だけで煮詰めたこだわりの逸品。
福島県の6次化商品としてパリの物産展でも大人気だった阿部農縁の看板商品です。

■イチジクのコンポート
朝に収穫した新鮮なイチジクを贅沢に使用。
酸化防止剤不使用のワインでイチジクの形がごろっと残ったコンポート。

f a r m

畑にも、Love Dream Happinessを。