フルヤ農園の白鳳・白桃5㎏

SOLD OUT フルヤ農園の白鳳・白桃5㎏

【内容量】
5㎏;12~16玉

【生産地】
山梨県山梨市

【発送時期の目安】
月曜日締切→金曜日までに発送、木曜日締切→翌月曜日までに発送の週2回の発送となります。

【保存方法】
常温で送ります。
到着後は冷蔵庫に入れないで、暗い場所や室内の涼しいところに置き、2~3日してから食べて下さい。

【美味しく食べるコツ】
食べる前に1時間程度冷蔵庫で冷やし、水洗いして食べて下さい。

FARMER'S
VOICE

生産者の声

フルヤ農園は、祖父の頃から3代続く桃農家です。祖父から父が農園を継いでから、農薬・化学肥料削減の取組みが本格的に始まりました。
キッカケは孫に安心して皮ごと食べられる桃を食べさせてあげたいからと言う思いです。

桃は実ってくると、一つ一つに袋かけが必要でとても手間のかかります。農薬の使用を抑えることで、虫や病気の管理で余計に大変になるのですが、それでも安心・安全な桃作りが優先されています。
非常に手間がかかって負担の大きな仕事ですが、家族経営で毎日懸命に取り組んでいます。桃は病虫害の多い果樹で、一般的には栽培期間中に28回も農薬散布を行いますが、1回〜3回までと、使用回数をギリギリまで少なく抑えています。
採れたてを皮ごとカブリついて欲しいと、安心して食べられる桃作りに取り組んでいます。除草剤も使わない桃は、雑草の緑に覆われています。そして足を踏み入れると、その雑草の下の土はフカフカとして、とても柔らかです。
収穫時期が過ぎると、木々の合間にライ麦を植えます。伸びて刈り取ったライ麦は、桃園の土壌を豊かにする肥料になります。自然循環により栄養豊かな土壌にすることで、化学肥料や動物性有機肥料に頼らない栽培を可能にしています。食べる人の心と体を考え日々努力することをモットーに取り組んでいる超減農薬の桃。ぜひご賞味ください。

DETAILS

詳細

【特徴】

山梨県山梨市は肥沃な土壌と豊かな水、日本一長い日照時間や昼と夜の寒暖差などフルーツ栽培には最適な環境です。
美味しい桃をつくるために一番大事なのは土づくりです。化学肥料を使用せず有機肥料にこだわり桃の木が自然に近い状態で健康的に育つようにしています。
また草生栽培法と言う自然栽培のひとつですが緑の草で畑の表面をカバーすることで人工的な畑を自然な環境に近づけています。
除草剤も一切使用しません。
土の中の生き物に影響を与えるからです。
桃の栽培では減農薬が難しいといわれていますが、通常の農薬散布数28回に対して1~2回、約9割減です。
徹底した独自の研究と長年の経験による栽培技術で特別大きく、甘みと味が濃いのが特徴です。
桃は花の数だけ実をつけますが1本の木がつくりだせる栄養分は限られているので収穫量を優先すると美味しい桃はできません。
実の形や大きさ、実をつける場所を厳選して実の数を減らします。1本の木に実らせる数を限定した長年の経験から生まれた特別な桃です。

f a r m

畑にも、Love Dream Happinessを。