【予約販売】amanacciのサンふじりんご 家庭用5kg(13~18玉)

【予約販売】amanacciのサンふじりんご 家庭用5kg(13~18玉)

甘味・酸味・歯ごたえのバランスが絶妙で果汁たっぷりな人気品種サンふじりんごを、早採りせず一番美味しい時期に収穫してお届けします。
色むら・傷・つる割れ・さび・変形などがございますので、ご家庭で召し上がるのに適しています。

【生産地】
長野県上水内郡飯綱町

【収穫・発送時期の目安】
・予約販売となります。
・11月下旬~1月上旬
※旬なおいしい時期になりましたら発送させていただきますので発送までお時間をいただきます。

・月曜日締切り→一番美味しい時期に収穫して順次発送いたします。
・木曜日締切り→一番美味しい時期に収穫して順次発送いたします。
※また育成、在庫状況や天候等により遅れが生じることがありますのでご了承ください。

【保存方法】
生ものですのでお早めにお召し上がりください。
りんごの呼吸作用を抑えるために0〜10℃の低温で保存してください。
ビニールの袋に入れて冷蔵庫に入れるのが一般的ですが、入りきらない場合は温度が低く、温度変化の少ない場所を選んでください。
半分に切った食べかけのりんごには、切り口に濡れたキッチンペーパーやラップを貼っておくとしばらくは風味が落ちないでしょう。
サンふじりんごは時間の経過と共に蜜が消えていきますが、甘さは全体に広がります。

【送料について】
送料は販売価格に含まれております。

FARMER'S
VOICE

生産者の声

amanacci 天野奈津美(マルヤマフルーツ農園)

当農園はお客様に安心していただけるりんごをお届けしたいという想いから「信州の環境にやさしい農産物認証50-30」を取得し、除草剤や化学肥料を使わず人や環境にやさしい減農薬栽培を心掛けております。

人と人のつながりを大切に、愛情込めて作ったりんごをお届けします。
北信州のきれいな水と空気・太陽の光を浴びて育ったおいしいりんごを是非お召し上がりください。

りんご農家の娘として幼い頃からりんご畑で遊んで育ち、飯綱町の自然や景色、りんごの魅力を発信しています。地域を元気にするために青年団・公民館活動に携わり、子育応援会議や総合計画会議に参加したり、空き家対策や商店街の活性化、農家グループへの人材斡旋、ゆるキャラみつどん×農業×観光のPR動画の撮影をしています。

また、「Nj☆北信 農業女子」という、長野県北信地域で農業に携わる女性農家グループに所属し、農業を通して農業の魅力を発信し、仲間たちと楽しく農業に取り組んでいます。
マルシェやイベントに出店したり、地域の販売ブースで農産物を販売しています。

DETAILS

詳細

サンふじりんご

長野県北信の寒暖差により、果肉が締まったシャキッとした歯ごたえがございます。

「国光」と「デリシャス」の交配品種。日本を代表する品種です。
果実の大きさは300g前後。多汁で甘味が強く蜜も入りやすい貯蔵性に優れたりんごです。
甘味・酸味・歯ごたえのバランスが絶妙で果汁たっぷりなり人気品種です。
当農園はおいしいりんごをお届けするために早採りをしないように心がけております。

色むら・傷・つる割れ・さび・変形などがございますので、ご家庭で召し上がるのに適しています。


《長野のふじ・サンふじ 基本情報》
分類:バラ科リンゴ属
主な栄養価:カリウムやリンゴペクチン、アップルポリフェノールなどが多く含まれます
平均糖度:15-16%
酸度:0.4%前後


《蜜が入るのはなぜ?》
太陽をいっぱい浴びると葉の光合成によって果実内のソルビトールから糖が作られます。
ところがりんごが完熟すると、糖分に変換するのをやめてしまいます。
これが果肉の間に貯まると、りんごの「蜜」になります。
つまり蜜が入っているりんごは、ソルビトールがこれ以上糖に変換できないくらい完熟しているりんごということになります。

サンふじりんごは年を越すとだんだん断面に蜜が見られなくなってきます。
りんごは生きています。呼吸をするにはエネルギーが使われますからそのエネルギー源が蜜そのものといえます。

f a r m

畑にも、Love Dream Happinessを。